Supervisor de turno - Boom's Pizza
Boom's Pizza Van Aken
Supervisor de turno - Boom's Pizza
Tiempo completo • Boom's Pizza Van Aken
Descripción del puesto
Resumen del puesto: Como Líder de Turno en Boom's Pizza, eres una parte fundamental del éxito operativo de nuestro restaurante durante tus turnos asignados. Trabajarás estrechamente con el equipo directivo para garantizar la entrega de un servicio al cliente excepcional, mantener los estándares de calidad alimentaria y cumplir con los protocolos de limpieza. Tu función consiste en supervisar diversas tareas desde la apertura hasta el cierre, garantizar un servicio operativo fluido y gestionar eficazmente las interacciones con los huéspedes.
Responsabilidades clave:
Procedimientos de apertura:
· Llega puntual a tu turno y asegúrate de que se completen todas las tareas necesarias para preparar el restaurante para la apertura.
· Realiza la preparación de los cajones de la caja, garantizando precisión y seguridad.
· Arranca la masa y realiza comprobaciones de línea para asegurarte de que está lista para el servicio.
· Recibir y organizar los pedidos entrantes, asegurando un almacenamiento y colocación adecuados.
· Completar cualquier preparación necesaria para satisfacer las demandas operativas.
Interacción con los invitados:
· Recibe a los invitados con calidez y responde cualquier queja o consulta con profesionalidad y empatía.
· Atender las preocupaciones de los huéspedes con prontitud y asegurarse de que las resoluciones sean satisfactorias.
· Mantén una actitud positiva y amable para mejorar la experiencia gastronómica en general.
Supervisión de turnos:
· Asegúrate de que todos los miembros del equipo cumplan con las políticas, procedimientos y directrices de seguridad de la empresa.
· Supervisa los estándares de limpieza para cumplir los protocolos de saneamiento e higiene.
· Mantén una comunicación abierta con los miembros del equipo y la dirección para abordar cualquier problema o preocupación.
Gestión de pedidos:
· Ayuda a realizar pedidos en los días designados, asegurando una gestión precisa del inventario.
· Monitoriza los niveles de inventario y comunica cualquier escasez o exceso a la dirección.
· Mantener los pars para los elementos de preparación para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio.
Procedimientos de cierre:
· Realizar los procedimientos de cierre de forma sistemática para asegurar una transición fluida al siguiente turno.
· Concilia los cajones de la caja y realiza las tareas financieras de final de día con precisión.
· Realiza revisiones exhaustivas para asegurar las instalaciones y el equipo antes de salir.
· Envía un correo electrónico al gerente general/asamblea general y al supervisor con un resumen del turno, incluyendo cualquier información relevante del turno del día, como asuntos de empleados o invitados, compensaciones y notas de servicio.
Soporte del equipo:
· El jefe de turno actuará como miembro del equipo durante todo el servicio.
· Trabajando en una estación tanto en la parte delantera como en la parte trasera de la sala.
Limitaciones de autoridad:
· Los responsables de turno no tendrán control sobre la programación, las horas ni las acciones disciplinarias para otros empleados por horas. Estas decisiones las toma exclusivamente el equipo directivo.
· Si surgen problemas o conflictos entre empleados por horas, los Líderes de Turno deben escalar estos asuntos a su equipo directivo.
Cualificaciones:
· 1-2 años de experiencia en un restaurante o en un entorno de restauración, preferiblemente en un puesto de liderazgo.
· Sólidas habilidades de comunicación e interpersonales para gestionar eficazmente a los miembros del equipo e interactuar con los huéspedes.
· Capacidad para hacer varias cosas a la vez a la vez, priorizar y tomar decisiones en un entorno acelerado.
· Es competente en preparación de alimentos, gestión de inventario y procedimientos de manejo de efectivo.
· Compromiso con el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento.
· Horario flexible para adaptarse a los distintos horarios de turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Beneficios: Spice Hospitality Group ofrece beneficios de salud para todos los empleados a tiempo completo (mínimo de 30 horas semanales). Hay planes individuales y familiares disponibles, y Spice contribuirá con un 50% a la prima individual de seguro de salud de un empleado a tiempo completo.
Si eres un profesional motivado y experimentado que prospera en un entorno dinámico de restauración, te animamos a que solicites este puesto de Líder de Turno en Boom's Pizza Lakewood. Únete a nuestro equipo y sé un contribuyente clave al éxito de nuestro restaurante.
Tipos de trabajo: A tiempo completo, a tiempo parcial
Pago: 18,00 $ - 25,00 $ la hora
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Formación remunerada
- Seguro de visión
Turno:
- Turno de tarde
- Turno de noche
Lugar de trabajo: Presencial
Compensación: 18,00 $ - 25,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Boom's Pizza es su divertido lugar de vecindario para reunirse para tomar bebidas frías + pizza sin pretensiones.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficio 1
Beneficio 2
Beneficio 3
Beneficio 4